濕氣與大肚子
中醫認為,「萬病不離濕」,濕邪如不去除,對身體產生的危害很大。
身體濕氣重,最直接的表現就是大肚子,肚子大真可怕,萬病之源就是它,男人有了大肚子,三高、便秘、脂肪肝,女人有了大肚子、身材走樣、氣色差、吸引力減弱。
黑豆燉梨
今天營養師教給大家一個方法,不僅能夠幫助去除大肚子,還有軟化血管穩定血壓的作用。你肯定聽說過用醋泡黑豆,但是聽說過黑豆燉梨嗎?是的!它就是今天營養師要給友們說的。
分析:李時珍在《本草綱目》中就有記載:「常食黑豆,可百病不生。」黑豆性平、味甘,歸心、脾、腎經,具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、除濕利水等作用,可輔助治療腎虛腰疼、腹脹水腫、自汗盜汗等;而且黑豆中不飽和脂肪酸含量高,有降低膽固醇、軟化血管、防止動脈硬化阻塞的作用。
梨子,自古被推尊為「百果之宗」。味甘微酸、性寒、無毒,可以止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效;梨還具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。
黑豆和雪梨兩味食物一同燉煮,不僅能祛濕,軟血管,穩定血壓,把黑豆的功效都發揮出來,而且蒸熟後的梨子沒有那麼寒涼了,尤其適合中老年人食用。不僅可以甩掉大肚子,軟化血管、穩定血壓還可改善面色晦暗無光澤、易生色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、易生痤瘡等皮膚問題。
黑豆燉梨具體做法:
材料:兩把黑豆、一個梨
1、黑豆洗淨,用清水泡發,最好泡30分鐘左右,這樣容易煮透煮爛;梨洗淨,切塊;
2、把泡發的黑豆和梨塊倒入高壓鍋中煮(沒高壓鍋的也可用一般鍋煮,時間要加長),喜歡湯水的,可以多加點水;
3、根據個人口味倒入適量冰糖,一般一把左右;
4、高壓鍋燉煮半小時左右即可。
人人都知黑豆好,卻不知還可以這樣吃,兩把黑豆,一個梨,就能幫助我們去掉濕氣肚,軟化血管,降低血壓……
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