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雞身上最髒的器官!再好吃也要忌口!

十二月 29, 2021

雞肉是許多人喜歡吃的食物,當然,雞肉營養價值非常高、烹調又美味,但是大家要知道,雞肉中的一些部位,其實不適合食用,那麼,哪些部位不能吃?下面我們一起來看看!

一、不能吃雞頭

俗話說:「十年來雞頭與砷的競爭」這意味著雞越老,雞頭的毒性越大。從現代醫學的角度來看,原因是雞啄食含有重金屬物質,這些重金屬主要儲存在腦組織中。

雞肉越老,儲存越多,毒性越大。在享受美味的雞頭,還攝入重金屬毒物,如果他吃得太多,可能會引起中毒反應。因此,不建議多吃雞頭。

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