婆婆阻止「這道菜晚上不能吃」她上網求解！
現代人精緻飲食吃太多，更要多攝取蔬菜、維持健康！不知道大家敢不敢吃紅鳳菜？這種紅得發紫、紫到發黑的蔬菜，乍看之下不怎麼好吃、賣相也不佳，但你知道嗎，它可是營養多多的「補血聖品」，網路上關於它的迷思層出不窮，一位網友實在太好奇：「到底為何不能晚上吃」…
紅鳳菜因為煮熟後的汁液是紫紅色，所以有此之稱，除了富含鐵質外，還有豐富的維生素Ａ、鈣、磷、鉀、鐵，非常適合產婦、缺鐵性患者、習慣性便秘的人。不過，就有網友前兩天發現、冰箱紅鳳菜放好久，正準備加熱時，卻被婆婆阻止說晚上不要煮，便在臉書社團「家常菜」求解！
「為什麼晚上不能煮這道菜？」因為身邊太多老一輩說法，認為紅鳳菜不能晚上吃，許多網友也紛紛附議：「老人家說白天吃補血，晚上吃吸血？」、「我也好想知道！」、「為什麼白天是陽菜，晚上是陰菜，奈何橋邊的紅鳳菜。」但也有人覺得：「想吃就煮，不要忌諱。」
此時，就有內行人跳出來解釋，其實上述說法沒有醫學根據，若要以醫學角度解釋的話，其實是因為紅鳳菜屬涼性，有些體質比較寒的人，晚上吃確實不恰當，但如果搭配麻油或薑絲清炒，就能不必顧忌、大口享用了，專業解答也讓網友們長知識。
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