微波爐加熱食物快速又方便,是不少忙碌上班族的「必備家電」!但你知道有些食物,是不能隨便放進去的嗎?有網友在臉書社團中貼出一張有味道的照片,詢問大家:「這到底是…為什麼微波會這樣啊?傻眼欸我只是想吃肉燥飯。」PO文一出,讓許多網友都好驚訝,到底哪裡做錯了?
據報導指出,畫面中,微波爐裡放著一個瓷碗,但碗裡已經空空如也,整個微波爐則到處沾滿了肉燥飯 碎 屑,不知要清到何年何月,先替原PO 默 哀一分鐘…原PO百思不得其解,明明是用陶瓷碗,居然也遇到,內行網友解釋,因為肉燥飯油脂含量高,微波時間一定要短、最好少於30秒,而且中間要拿出攪拌再放入。
也有人建議:「如果要微波濃稠的食物、醬料(咖哩、滷醬、麻油雞等等),在碗裡面放一支陶瓷湯匙,主要是用來導熱到裡層,微波就不會發生這種情形了。」、「用餐巾紙沾水蓋上,也能減緩這種狀況。」家事達人也提醒,有膜、帶殼、帶皮、密封包裝的食物,一定要戳一個孔或撕開一個縫,讓熱氣可以散出來。
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|Taiwanese Street Food |吃貨探店
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