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她做饅頭「不小心誤加料」整籠變又紫又綠!

五月 14, 2022

疫情關係,許多人都窩在家裡面「開始當小當家」,研究各種料理增進廚藝,但也有不少人鬧出笑話來,做出暗黑料理嚇壞家人,有一位網友近日在網路分享「魔幻饅頭」照片,一顆顆饅頭呈現又紫又綠的模樣,看起來相當驚人,而原PO則透露「不小心加了料」就變這樣了…..

近日一名網友說自己廚師魂爆發,便動手做了紫薯饅頭,加了一種料後拿去蒸籠裡面,成果竟然變成紫綠色的,讓他當場傻眼說「吐了…拿去餵魚」,不少人則是相當好奇到底是加了什麼料,才讓饅頭看起來如此的「鮮豔」。

原PO則是回應「因為麵糰發酵過久,所以加了一點小蘇打催化,沒想到變成鮮豔紫色,還有一條條綠色紋路,呼籲想做料理的朋友們千萬不要在紫薯麵粉裡加小蘇打」,該貼文被分享到爆料公社,網友們笑翻「暗黑料理界出新菜單了,筆記記起來」、「這顏色,太魔幻」、「初號機聯名款饅頭嗎」、「福音戰士聯名款?」、「就像殘酷的天使一樣,勇敢的廚師阿,創造笑話吧」、「好可怕的顏色」、「魚:我做錯了什麼?」。

其實蠻多人會將小蘇打粉用在烘焙料理上,但因為紫薯中含有花青素,在酸鹼性條件下,花青素會產生化學反應,造成顏色上的變化,若是遇到酸性就會變成紅色,而遇到鹼性就會變成綠色,因此當紫薯麵粉遇上鹼性的小蘇打才會變成又綠又紫的顏色,讓不少人都直呼「長知識了」。

好好奇吃起來會是什麼味道…..
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思念爆炸也「絕不說想你」的傲嬌星座TOP3
有些人個性坦率,

想念就會直接表現出來,

讓對方清楚感受到自己的心意,

但這些星座就算想你,

還是寧可克制自己不去打擾你,

那些想念就是開不了口讓你知道!

TOP3 水瓶座

水瓶本來就是很需要私人空間的人,所以也很懂得給予對方同等的空間,就算真的很想念,他們也不會主動要求見面,對水瓶來說,這樣默默的想念也很不錯,不想為了這點小事去干擾你的生活,也不知道自己有什麼立場能夠去找你,如果彼此的生活一直沒有改變,他們就可以繼續這樣想你,畢竟如果太積極主動,就有可能會被你拒絕,這種尷尬的場景,水瓶想都不敢想,寧可這樣默默想著你,心裡比較踏實。

TOP2 天蠍座

了解天蠍的人就會發現,他們總是習慣擺出高姿態俯瞰身邊的一切,神秘又高冷的模樣彷彿自帶生人勿近的氣場,但其實天蠍是標準的外冷內熱,他們的內心相當溫暖,只是不願意輕易表露出來罷了,儘管天蠍不願意說出想念,卻會透過行動去表現,例如有意無意製造一些機會,拉近彼此的距離,但他們心裡天生有著一股傲氣,就算心裡再想你,就是拉不下臉告訴你,默默將想念藏在心裡,不動聲色的偷偷想著你。

TOP1 魔羯座

魔羯是出了名的理智與低調,他們很擅於克制自己的衝動,所以就算很想念一個人,也絕不會主動去找你,魔羯不擅長表達也不做沒有把握的事情,在確認彼此的關係之前,他們會用盡一切辦法將自己克制住,甚至用工作填滿所有空閒的時間,讓自己沒有多餘的時間再去想你,以免最後只是自己自作多情,一方面是不想因為無謂的想念去打擾你的生活;另一方面則是對魔羯來說,當你也想見他們的時候,兩人見面才有意義。

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