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路上驚見「祖先級古早零食」老饕淚 : 好怕失傳!

四月 7, 2022

很多人都說台灣是美食之都,但不知道隨著時代的更迭,身在台灣的大家,是否真的已經嚐遍全台灣的各種美味小吃了呢?

 

 

畫面中可以看到一個方形的鐵籠裡裝著滿滿的青豆仁,一旁的阿嬤相當熟練地不斷在炭火上翻烤,雖然乍看似乎非常簡單,但實際弄起來卻似乎要下不少功夫,據說這款古早味零食名為「烤青豆仁」,但又因為吃了容易放屁,所以有著「放屁豆」的別稱。

阿嬤從10幾歲賣到70幾歲了!」

售價是1份50元,若喜歡胡椒還可以請老闆加,如此銅板價的美食,「真的超級怕失傳」。

「我爸都說那是放屁豆,買來下酒好吃」、「這個都要絕跡了這個好吃」、「這個很好吃!現在真的超少」。

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