筷子這麼多年都洗錯！洗完「頭朝上還朝下」：難怪細菌吃下肚！

「筷子」在華人飲食習慣裡，人人都需要！洗筷子時，筷子上大部分的細菌被流水沖走，但還是會殘留，你有注意過自己怎麼洗筷子嗎？是「一把筷子搓搓搓」？還是「一根一根用菜瓜布刷」呢？

家事達人提醒，以上這兩種都是NG行為，不僅會因為摩擦力而損傷筷子，還會殘留細菌病毒！最好的方式，就是用菜瓜布的「海綿部分」，以每根都能刷到的方式清洗，如果太油不好清洗，可先用熱水沖掉油漬，然後洗完切記「一定要烘乾」，不然很容易滋生黴菌。

洗完後，放置筷子也有學問！有人認為頭朝上比較好，也有人認為頭朝下比較好，到底該怎麼放才衛生呢？下面由小編帶你一一解答…

頭朝上放置

其實洗完筷子頭朝下放置，這樣是極不衛生的。筷簍底部由於剩水殘留，潮濕的環境更易使筷子滋生細菌。有數據顯示，筷子頭放置在筷簍底部，檢測結果無論是菌落總數、還是大腸菌群數值都很高。所以筷子頭一定要朝上，

消毒有必要

長時間沒用的筷子，我們都會把筷子放進開水泡一泡，不用的筷子我們儲存好，需要進行乾燥處理，乾燥的環境不易滋生細菌。平時還是對筷子消消毒比較好，以免頑固細菌過多影響健康。家用廚房消毒機就很方便，還能放碗和盤子哦！

這類筷子要扔掉

有些人比較注意衛生，就會在家用自己的專屬筷子。但筷子用久之後，筷子表面難免有磨損或裂痕，筷子有不能完全清洗到的凹槽，筷子變形彎曲，出現霉斑或異味。出現以上情況的筷子，我們還是要忍痛和它們說再見，以免成了細菌的溫床。定期換上新筷子吧，給你新鮮的吃飯體驗。

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