不管你是點一份火腿蛋吐司、或是三明治，阿姨都會在吐司上塗一層厚厚的、透明濃稠的醬，大家有注意過嗎？

多了這個醬，吐司吃起來就會有股甜味，多數人都以為那是美乃滋，其實並不單純…日前「網路溫度計」就做了調查，在許多民眾認知中，那個神秘的「透明抹醬」應該是美乃滋或乳瑪琳吧…

根據報導發現，那是澱粉煮過糊化後，再沖入蛋液，混合食用植物油、糖、鹽、醋，最後添加黏稠劑（澱粉）混合而成。很多店家製作餐點時，為了延長客人食用時間、店員不用在大熱天拿進拿出，這種醬通常會添加防腐劑！

為了讓它更容易黏著在吐司上，質地能快速塗抹，製造廠商也會添加黏稠劑（澱粉），所以，它頂多只能稱得上是一種沙拉醬，因為是加工製品，所以蠻多營養師都建議，最好事先告知不要抹，否則吃下去都是熱量

那麼，美乃滋、乳瑪琳、和早餐店沙拉醬，到底有什麼差別呢？美乃滋又稱「蛋黃醬」，裡面含有蛋黃、食用油、檸檬汁或醋之類的酸化劑，再加其它調味料製成；乳瑪琳，就是固化的植物油，但容易含反式脂肪酸，被認為對健康 有 害。

沙拉醬跟美乃滋的最大不同是，它是用整顆蛋下去做的，現行法規中規定，只要額外加入非蛋黃的乳化劑調醬，就不得稱為美乃滋，因此屬於另一種調味醬。

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思念爆炸也「絕不說想你」的傲嬌星座TOP3
有些人個性坦率，

想念就會直接表現出來，

讓對方清楚感受到自己的心意，

但這些星座就算想你，

還是寧可克制自己不去打擾你，

那些想念就是開不了口讓你知道！

TOP3 水瓶座

水瓶本來就是很需要私人空間的人，所以也很懂得給予對方同等的空間，就算真的很想念，他們也不會主動要求見面，對水瓶來說，這樣默默的想念也很不錯，不想為了這點小事去干擾你的生活，也不知道自己有什麼立場能夠去找你，如果彼此的生活一直沒有改變，他們就可以繼續這樣想你，畢竟如果太積極主動，就有可能會被你拒絕，這種尷尬的場景，水瓶想都不敢想，寧可這樣默默想著你，心裡比較踏實。

TOP2 天蠍座

了解天蠍的人就會發現，他們總是習慣擺出高姿態俯瞰身邊的一切，神秘又高冷的模樣彷彿自帶生人勿近的氣場，但其實天蠍是標準的外冷內熱，他們的內心相當溫暖，只是不願意輕易表露出來罷了，儘管天蠍不願意說出想念，卻會透過行動去表現，例如有意無意製造一些機會，拉近彼此的距離，但他們心裡天生有著一股傲氣，就算心裡再想你，就是拉不下臉告訴你，默默將想念藏在心裡，不動聲色的偷偷想著你。

TOP1 魔羯座

魔羯是出了名的理智與低調，他們很擅於克制自己的衝動，所以就算很想念一個人，也絕不會主動去找你，魔羯不擅長表達也不做沒有把握的事情，在確認彼此的關係之前，他們會用盡一切辦法將自己克制住，甚至用工作填滿所有空閒的時間，讓自己沒有多餘的時間再去想你，以免最後只是自己自作多情，一方面是不想因為無謂的想念去打擾你的生活；另一方面則是對魔羯來說，當你也想見他們的時候，兩人見面才有意義。

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