高血壓常被嘲笑為富貴病。它與我們的日常生活息息相關。
高血壓對人體血管的危害通常在幾十年甚至幾十年後發展緩慢。
起初，基本上沒有癥狀。在癥狀出現之前，已經非常嚴重，而且很難逆轉。
為防止血壓下降，應及早控制高血壓。

糖醋蒜汁：

一、選材：新鮮白皮大蒜、紅糖、香醋。

二、步驟

1、將準備好新鮮的白皮大蒜撕掉表皮，撕皮的時候小心操作，保持乾凈。
2、準備適量涼白開水，加入鹽，攪拌化開，將剝好皮的蒜放入鹽水裡泡三天。
3、鍋裡燒水，放入紅糖和香醋，將糖煮至全部化開。
4、將玻璃罈子消毒清洗乾凈，擦乾水分，放入用鹽泡好的蒜。
5、將煮好的糖醋水涼後倒入玻璃罈子中，蓋好蓋子，在罈子沿邊倒入純凈水密封好。
6、腌制兩個月後，美味可口的「糖醋蒜」就大功告成啦。

功效與作用：

大蒜原本來是辛熱的食物，吃多了容易肝火旺盛，可是由醋浸泡出來的大蒜，不但大蒜的辣味變輕，其辛熱之性也變得不重了，所以，即使陰虛火旺的人，也可以適當的吃一些。

大蒜能降低血壓： 高血壓較輕患者，如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，並喝二湯勺醋汁，半個月後高血壓患者血壓會降低。

另外，如果經常食用生蒜的高血壓患者，也有益與血壓降低。

補腎活血-大蒜酒

將大蒜、桃仁、豆豉一同放入白酒，泡出來的蒜酒有活血、通便、促進人體新陳代謝。加強免疫力和抵禦力的成效。

在選用白酒時要選擇高度的，不可用其他酒來替代，將大蒜切片，桃仁打碎成兩瓣，溫水洗凈。把大蒜、豆豉和桃仁一齊放入浸泡半個月後即可！

蜂蜜泡大蒜

大蒜，性溫、味辛。

蜂蜜，滋陰潤肺、健脾胃，搭配上大蒜，能夠沖淡蒜味，還可以減輕大蒜對胃粘膜的刺激。所以胃不是很好的人，又特別想吃大蒜，可以吃一些蜂蜜泡的大蒜。此外，為預防心血管疾病、血栓、癌症，都可以吃一些蜂蜜泡大蒜。

現在的血管疾病患者多集中在40歲之上，病因多是和「高血糖、高血壓、高血脂」有關，而中老年人都比較喜歡泡茶喝，和老友喝喝茶聊聊天，但是很多人多卻不知道茶喝的對，對防治三高有奇效，喝的不對，你可能就白白浪費時間、金錢去喝茶！茶多酚是茶葉中富含的多酚類物質的總稱，已被證實有降糖、降脂、預防高血壓、腦血栓、動脈硬化、癌症等功效。

(57)