二、不能吃雞皮

雞皮雖然美味，但對你的健康不利。一般來說，雞皮含有更多的脂肪、膽固醇和污染物含量。尤其是烤雞，在烘烤後，雞皮中的膽固醇被氧化，形成膽固醇氧化產物，對人體造成很大傷害。如果溫度控制不當，也會產生致癌物。因此，吃肉時最好去掉雞皮！

三、不能吃雞屁股。

經過研究，發現雞屁股含有毒素，囊內有大量淋巴細胞、吞噬細胞、細菌、病毒和各種有毒物質。

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