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只是想吃蛋黃酥!微波加熱「碰一聲」直接炸成渣!

八月 24, 2021

隨著一年一度的中秋節即將到來,屆時除了有被親朋好友約不完的烤肉邀約之外,更是有不少人的家裡會收到月餅、蛋黃酥等等的中秋禮品。由於大部分的人都無法在一時之間就把大量的糕點消化吃完,因此總是會先放到冰箱冷藏,但不知道大家平常都是如何將送進冰箱冷藏的高點回溫加熱呢?最近有網友為了想要吃到熱熱的蛋黃酥便直接拿去微波,但沒想到最後打開微波爐卻迎來超傻眼的一幕…

 

 

最近原Po在臉書社團「爆廢公社公開版」發文透露,自己最近把2顆蛋黃酥放微波爐裡設定加熱2分鐘。但原本還沈浸在即將有熱呼呼、香噴噴的美味蛋黃酥可享用的美麗心情時,下一秒卻突然聽見「碰」的一聲!

 

 

而放在微波爐裡的蛋黃酥,只剩一顆蛋黃酥安穩地被放置在原地,但另一顆卻已經被炸得不成原形,而微波爐的內部更是處處噴灑著飛散的蛋黃酥碎屑,讓原Po無奈將整個畫面Po上網,並忍不住無奈笑呼:「欸不是,我不是放兩顆嗎?」

 

 

由於整個畫面實在是太過震撼,因此貼文一出也立刻引來一大票網友笑翻朝聖,並紛紛笑呼:「被微波爐偷吃了」、「根據質量守恆定律,把屑屑收集起來,照理說,還是兩顆」、「蛋黃酥:我當時害怕極了」」

 

 

另外也有不少網友分享自己類似的經歷,並表示其他像是有肥肉的滷肉飯或烏魚子等食物,若放進微波爐加熱設定不當也很容易發生同樣精彩的結果。

此外也有好心的網友跳出來提供加熱蛋黃酥的方法,並說到其實不是不能用微波爐加熱,而是時間跟溫度要設定得當。像是常溫的蛋黃酥和麵包類,用800W約7到10秒,或是700W約15到20秒就剛剛好,時間設定太長就很容易直接乾掉或爆掉。至於冷藏的滷肉放則釋放一些水,並用中火2至3分鐘慢慢加熱,千萬不能用強火!反則到時殘渣加上油漬屆時清理起來可是會相當崩潰唷~

 

哇!沒想到把蛋黃酥丟進微波爐竟然會發生這麼崩潰的事情…不知道大家使用微波爐的時候是不是也曾遇過什麼難忘的經驗呢?

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|Taiwanese Street Food |吃貨探店

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