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法式風情:日本最愛的手工法式吐司與台灣茶風味的絕美交響

八月 26, 2023

台灣 台中
Ivorish東京超人氣法式吐司

號稱日本最好吃的法式吐司,開幕至今生意都超級好,主打法式吐司,鹹甜口味通通有,

從吐司、醬汁到餐點幾乎都是店家手工製作,不僅法式吐司好吃,裝潢更是好拍,

最近歡慶十週年還特別與台灣七三茶堂聯名,推出七款七三茶堂功夫壺茶,還有茶風味法式吐司,每日限量供應

🍭 庫克太太法式吐司

鹹口味法式吐司做法跟外面吃到的法式吐司不太一樣,先在吐司上頭塗上一層奶油白醬,

裹上起司口味的蛋液,再鋪上乳酪絲下去焗烤,讓法國吐司吃起來鬆軟綿密外,還多了迷人奶香及鹹香味

🍭 俄國牛肉嫩蛋法式吐司

這道俄國牛肉嫩蛋法式吐司是季節限定供應,使用俄國燉牛肉的作法,選用來自美國特級牛胸腹肉,運用大量紅酒及洋蔥下去燉煮,最後再淋上日本鮮濃奶油調製而成的醬汁增添風味,搭配現炒奶油嫩蛋、蒜味洋芋泥、法式吐司及醃製梅汁的番茄

🍭 十週年聯名法式吐司

這款法式吐司是Ivorish東京超人氣法式吐司邁入十週年特別與七三茶堂聯名的法式吐司,

基底法式吐司做法跟剛剛的鹹口味不一樣

將吐司裹上香草蛋液及楓糖下去香煎至金黃色澤,外皮酥脆,裡頭吃起來有點像蛋糕口感,上

頭加入黃金栗子、萬丹紅豆泥、澎湖黑糖漿、抹茶冰淇淋及馬斯卡彭起司,搭配三峽碧螺春茶醬,

畫面看起來是不是超美的呀

🍭 阿里山高山金萱

Ivorish東京超人氣法式吐司除了與七三茶堂聯名推出限定法式吐司外,還

推出了另外七款風味茶,並使用章格銘大師所製作的陶壺盛裝,看起來相當有意境呢,

今天選的是阿里山高山金萱茶,口感飽滿滑順,茶香中還帶有淡淡奶香味,無糖喝起來也非常甘甜不苦澀

-《資訊》-
地址:台中市西區精誠九街16巷8號
時間:09:30~17:30
電話:04-23201600
candy_tastylife

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