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最美味的日式無菜單,食材新鮮料理創意

八月 5, 2023

台灣 台北
【神樂坂割烹Kagurazaka Kappou restaurant】
七夕情人節這間很殼以🥹
信義割烹料理 老饕也愛這間‼️

14道無菜單料理💰1380
最近看到好多無菜單料理的店
未知的下一道 總是給人一種期待的驚喜感
一進門就有老闆熱情迎接的聲音
入座會先倒玄米茶 喝完還會主動添加
接著就是一道道創意料理登場
一開始是一小碟冷食開胃
1️⃣山藥細麵


2️⃣鮑魚沙拉🥗
3️⃣精選刺身(台灣野生葡萄蝦、鹿兒島鰤魚、九州真鯛、鮭魚)


4️⃣熟食
5️⃣真鯛荒焚煮
6️⃣鮪魚 大葉 明太子卷
7️⃣大蝦明太燒🥇


8️⃣握壽司🍣
9️⃣最中餅 鮪魚蔥花壽司


🔟北海道磯雪昆布星鰻壽司
最後是玉子厚蛋燒、日式味噌湯、芝麻黑糖布丁

整體用餐體驗很喜歡 環境清幽、乾淨舒適
這家在網路上的風評很好 也擄獲了許多專業饕客
只不過價錢有點偏高 但完全對得起品質跟水準
海鮮非常新鮮 完全沒有腥味 也研製許多料理

還有!不得不說他們家真的很貼心
因為我們在吃刺身這道 沒有吃蝦頭
師傅就塞入飯 拿去炸烤 爾後端上
這樣感覺又多了一道蝦醬飯
令人感到驚喜又窩心

他們家無菜單料理要事先預約才吃得到哦
除了套餐外 也有單點可以選擇
算是非常有彈性的一家無菜單餐廳
-《資訊》-
地址:台北市信義區和平東路三段177號
時間:11:30–14:30、17:30–21:30、週一公休
電話:02 2377 1101
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